本设备生产能力一小时300斤凉皮，程序为手工原理，这款机器我们有：（燃油式凉皮机）、（液化气式凉皮机）、（锅炉式凉皮机）、（家用两相电式凉皮机）、和（工业三相电式凉皮机）都是蒸汽式凉皮机、 环境卫生干净，劳动强度小，生产能力大； 凉皮筋道光亮，厚度均匀可调，机器大，中，小型号齐全，适合小摊位生产零售或大量批发。
凉皮机性能特点：
1、采用高级不锈钢制造，外形美观，经久耐用。  
2、自动下料、自动蒸煮、自动传送、自动冷却。
3、采用直热式升温系统，升温快、能耗低，节省成本。
4、一机多用，该机还可生产河粉、米皮、面皮等米面制品。
5、蒸箱采用双层保温技术，高效节能；
6、采用凉皮机专用尼龙输送带，出皮光滑，结实耐用；
7、配带自动折叠凉皮接收装置，干净、卫生，节省人工；
8、设备稳定性好，生产过程无浪费，电加热、蒸汽、燃油、燃气等热源方式自由选择；
9、凉皮厚薄可任意调节，适应不同地区不同需求；
       鉴于老式蒸汽凉皮机操作时体力劳动繁杂、清洗困难、凉皮厚薄不均、温度不稳，食者对方形凉皮接受有限，更主要的是温度、涂浆速度、传输速度三个环节很难达 到同步。经过对蒸汽凉皮机一代又一代的改进，终于开发出了最先进的电脑数控圆形凉皮机，与传统的圆形凉皮机相比，数控圆形凉皮机具有卓越的先进性：
1、电脑数控圆形凉皮机是机光电一体化的现代版数控智能凉皮机，避免了老式凉皮机蒸箱温度、传输速度、涂浆速度不易同步的弊端。采用数字伺服式电 机，由电脑统一控制。操作时只需按照产量大小，调节蒸箱温度即可。智能主机会监视蒸箱温度，并根据需要即时自动调节温度、涂浆、传输三个环节的高度同步。 避免能源浪费，确保不出废品，真正全自动、高精度。
2、不需要架设大电流电源，采用液化气、天然气、锅炉蒸汽加热，确保凉皮起泡、耐放、口感好。
3、一改老式圆形凉皮机用圆模具定形的工艺，且无需人工揭皮刷油，更没有由方切圆的边角废料。不受面浆浓度和其它条件限制，真正意义的电脑数控圆形凉皮机。每年冬天，我厂都会招集工程技术人员对设备进行升级换代，确保品质步步领先。
4、制作圆形凉皮只需将洗好的面浆；打好的米浆；做粉皮、拉皮的淀粉浆，倒入料桶，并自动抽入机器，然后在智能操作面板上输入所需要的凉皮直径，即可做出 相应的凉皮、米皮、米粉、河粉、粉皮、大拉皮等。其中，涂浆、成圆、熟化、上油、起皮、铺盘所有工序均由电脑控制自动完成。
5、大型集成电路原件均采用欧美进口品牌。中文大屏幕液晶显示，速度快、功能强。确保了圆形凉皮机的品质、性能。更适应大批量长时间规模化生产。每张凉皮 重量均匀稳定，厚薄可调。超低噪音，不扰邻。除浆桶之外，其它部件均为免清洗。操作极其简便，只需点击人机界面，童叟均可安全使用。
6、传输带采用进口高科技复合材料，耐磨、耐高温、不粘连、易脱皮，大量节省食用油，超长使用寿命，确保赚钱无忧。
7、整机采用进口SUS304不锈钢，干净卫生，永不生锈，坚固耐用，久用常新。控制箱采用标准化、通用模块化设计，维护方便，只需拧几个螺丝，用户自己就可更换。向您承诺：保证永久供应维修部件。
8、电脑计量喷浆，每张圆形凉皮厚度均匀，重量统一，误差不超过4克。最薄可达0.5mm。
9、自动上浆，提高效率，降低人力成本。一人即可操作。将圆形凉皮产业化生产。
10、采用恒压自动供油器，凉皮双面光棍涂油，油膜薄而匀，成本低而廉。
11、淘汰老式接皮方式，采用五盘循环接皮，叠放整齐划一，取皮方便快捷。
12、凡购买电脑数控圆形凉皮机，三年免费提供电脑软件系统升级服务，使您的圆形凉皮机功能更完善、更强大，确保您的投资不断升值。

1、对凉皮行业一窍不通，投资凉皮能成功的四大理由：

        一是技术易学。凉皮机操作简单，没有复杂配方，就是洗面筋、蒸熟、收粉，无论你有无文化或者是否在行，只要开动机器实操一两个小时就学会了做凉皮，并且保证你生产的凉皮色鲜味美，质量上乘。
        二是小本投资。做凉皮只需要一次性投入买台凉皮机，接上照明电源就可以开工生产。由于面粉和水自家都有，生产中没有资金压力。
        三是不愁销路。可家庭作坊生产，挨家挨户送货上门；也可在菜市、集市、超市摆摊设点，批零兼营；还可开家小凉皮店，现做现卖。我公司也有大量成功例子供新客户学习模仿。
        四是利润可观。据统计，用我公司新型节能凉皮机，每斤面粉可产优质凉皮2.0-2.5斤，按一斤凉皮售价2-2.5元计算，每斤凉皮可获毛利1.5元以上，除去1-2个工人工资和少量电费、燃料费，按一天生产销售1000斤计算，年创利可达数十万元。
2、识别凉皮机的好坏最简单的办法：
      检验一台凉皮机的好坏最好的办法是看机器是否便于操作，以及河粉的品质和机器使用寿命，概括起来是四个字：看、听、摸、抬。
      一看：凉皮机是否通过第三方认证，机器材质和做工是否达标，整机设计是否合理等；并且了解厂家的业绩经验和实力，小作坊或者近两年新注册的公司一般是非常不可靠的。例如振帮机械成立近20年的老厂，实力强大，成为行业老大。此外，让厂家免费进行试机，绝对不允许添加凉皮筋、硼砂等非法添加剂，必要时自己带面浆进行试机，要求作出的凉皮劲道好，表面光滑平整，用力摔而不会断条。
      二听：凉皮机开机运行流畅，只有轻微链条传动摩擦声音和散热风扇声音，没有其它杂音和震动。
      三摸：一台凉皮机成品机通常在加工装配中，对加工件、焊接点、材料裁剪边沿会进行抛光、打磨处理，触摸有光滑感，否则就可能刮伤手；不锈钢锅盖用拇指使劲摁不变形；生产的凉皮柔软有弹性。
      四抬：一台好的凉皮机结实厚重，反之则轻薄劣质，极易变形、塌陷。劣质凉皮机的重量一般不到国研凉皮机的1/2重。可以试着抬起一端，了解重量情况。